Pane raffermo in casa e non avete alcuna voglia di buttarlo? Facile, la soluzione è far piovere polpette.
Le polpette di pane sono gustose, poco impegnative e soprattutto economiche.
Le polpette di pane sono gustose, poco impegnative e soprattutto economiche.
Prendete del pane raffermo ed irroratelo con del latte (di soia, d'avena, di riso o anche del brodo avanzato). Una volta inumidito, strizzatelo spezzettando il composto, aggiungendovi un pizzico di sale. Bravi, così.
Se poi avete tempo, potete sperimentare anche le polpette di miglio e zucchine.
Cuocete il miglio in acqua salata(ricordate che assorbe molta acqua) con le zucchine tagliate a cubetti piccoli piccoli.
Cuocete il miglio in acqua salata(ricordate che assorbe molta acqua) con le zucchine tagliate a cubetti piccoli piccoli.